jueves, 20 de septiembre de 2012
Dieta balanceada
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Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
- Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas.
- El segundo tipo de componentes está constituido por las vitaminas y los minerales, estos son necesarios en cantidades mucho menores y por eso se les llama micro nutrientes.Algunos de ellos se requieren en pocas cantidades, por ejemplo el cobre, el magnesio, etcétera, que se agrupan bajo el nombre de oligoelementos.Ningún producto alimenticio en su condición natural es fuente de solo un nutriente o nutrimento. Para efecto práctico, se ha agrupado los alimentos sobre la base del nutriente predominante en su composición. Así, los alimentos de origen animal son fuente óptima de proteínas de buena calidad.Los cereales, raíces y tubérculos (yuca, papas) son fuentes de carbohidratos, los aceites, mantequillas, margarinas son fuentes de grasas. Además de proteínas de buena calidad, los alimentos de origen animal contienen grasa de diversos tipos cuyo exceso causa efectos inconvenientes que pueden hasta sobrepasar los beneficios de las proteínas si se consumen estos en grandes cantidades, como sucede en muchas dietas no balanceadas, por ejemplo las dietas muy altas en proteínas o las muy bajas en carbohidratos.Una dieta balanceada debe incluir necesariamente todos los grupos de nutrientes en las siguientes proporciones: 6 porciones diarias de hidratos de carbono complejos; 5 porciones de frutas o verduras; 2 porciones de leche o yogur (o bien, leche de soja enriquecida con calcio); 2 porciones de proteínas, y de 15 a 25 gramos de grasas y aceites.Las Fuentes AlimenticiasGrupo lácteo (leche y sus derivados)Leche, queso y yogurGrupo de carnes (carne y sustitutos de la carne)Carne: pollo, pescado, carne de res, cerdo, corderoHuevosLeguminosas: frijoles y arvejasNueces y semillas
Grupo de verduras y frutasFrutasVerduras
Grupo de granos (panes y cereales)Panes integralesPanes enriquecidosArrozPasta
Mas información sobre Educación en Salud
La salud constituye un recurso imprescindible para desarrollar con normalidad las actividades cotidianas. Promover la salud requiere alcanzar un nivel satisfactorio en aspectos básicos como la alimentación, vivienda, ingresos, etc… pero también disponer de habilidades personales, criterios y autonomía suficiente para elegir las opciones más saludables.
El medio ambiente, los estilos de vida, la biología humana y el sistema sanitario son los elementos que determinan la salud de las personas, si bien los dos primeros, además de ser los que más influyen en la salud, son los más susceptibles de ser controlados por el propio individuo.
La promoción de la salud es el proceso que permite a las personas incrementar el control sobre los factores que determinan su salud para poder mejorarla. Abarca no solamente las acciones dirigidas directamente a aumentar las habilidades y capacidades de las personas, sino también las dirigidas a modificar las condiciones sociales, ambientales y económicas que tienen impacto en los determinantes de salud.
La promoción de la salud implica actuaciones coordinadas en los diferentes lugares en los que nos desenvolvemos las personas, de ahí el papel fundamental que ejercen la familia, el sistema educativo, sanitario y la comunidad en general. La promoción de salud supone por tanto, que la población se responsabilice e implique activamente en los aspectos de su vida cotidiana y se sirve de distintas "herramientas" destinadas a mejorar la salud, incluyendo educación e información, desarrollo y organización comunitarios y acciones legales y de defensa de la salud (ocio, tiempo libre, alimentación, deporte…).
Muchos de los problemas actuales de salud parecen tener un origen más social que individual, por eso, una de las acciones más importantes de promoción de la salud es impulsar la participación de la comunidad desde un trabajo conjunto con los profesionales implicados (educadores, sanitarios…) para facilitar la adopción de estilos de vida más favorables a la salud.
La educación para la salud comprende las oportunidades de aprendizaje creadas conscientemente destinadas a mejorar la alfabetización sanitaria que incluye la mejora del conocimiento de la población y el desarrollo de habilidades personales que conduzcan a la mejora de la salud. Es un proceso educativo que tiene como finalidad responsabilizar a los ciudadanos en la defensa de la salud propia y colectiva. Es un instrumento de la promoción de salud y por tanto una función importante de los profesionales sanitarios, sociales y de la educación.
miércoles, 19 de septiembre de 2012
¿Qué es la Educación para la Salud?
La United
States Comittes on Health Terminology define la Educación para la Salud como "Un
proceso de orden intelectual, psicológico y social que comprende actividades
destinadas a incrementar la aptitud de los individuos a tomar decisiones (con conocimiento de
causa) que afectan a su bienestar personal, familiar y social" Este proceso,
inspirado en principios científicos, facilita el aprendizaje y el cambio de
comportamiento tanto a nivel del personal de salud como de los
consumidores.
¿Como se da la educacion para la salud atraves de las TICS?
Se da atraves de la RADIO, INTERNET, TELEVICION...entre otras. Por ejemplo: en la radio se da atraves de avisos de campañas de salud y prevencion,para que estes informado de estas campañas y puedas asistir.
En el internet se da atraves de Paginas Web, Videos en you tube, Imagenes sobre la eduacion para la salud,etc.
En la televicion se da atraves de los comerciales, aprovechan que la mucha gente ve la televicion y hace comerciales refiendose a campañas de salud, salud bucal, entre otros.
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En el internet se da atraves de Paginas Web, Videos en you tube, Imagenes sobre la eduacion para la salud,etc.
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Soy flaca Esta pagina es muy conocida soyflaca.com la anuncian mucho en la tele y pues ahi vienen unas dietas y si las siguen como deve ser, pueden bajar de peso Y ASI TENER UNA VIDA MAS SALUDABLE
Les recomiendo esta clinica de control de peso, me atrevo a decir que es muy buena!! Ya que yo misma asisti a esta clinica C= Sigan el link Shaoyin (= Clinica de control de peso
El aseo personal.
Todo te lo explica en forma de cancion y asi es mucho mas facil, son cosas que ya sabemos pero nunca devemos de olvidar La higiene es muy importante ante todo!
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Educacion para la Salud
Este video es de educacion para la salud es muy breve pero nos habla un poco de la obesidad
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